对于连锁餐厅,选择位置是关键。 除了硬件选择之外,位置选择还必须基于不同的位置,选择不同的项目以及学习如何观看光盘即成。 下面,编辑者将看看中国餐馆如何根据不同的位置选择商品。
如果操作员选择在车站附近运营,则其主要客户群是上下班的乘客,包括工人,学生等。该区域是打开快餐店的最合适场所 餐厅。 应当认真处理的是价格问题,价格问题应针对不同的对象而有所不同,例如成都小吃和浏阳清蒸蔬菜。
如果商店分布在公司的集中区域,则主要客户是在职员工,其拜访的目的仅是商务洽谈或聊天。 因此,如何在高峰午餐时段与顾客打交道,以及如何应对在这里开设的餐饮店的节假日和周末生意不足,已成为选择此地点时要考虑的关键点。
如果您选择在市区的商业区经营餐厅,则该地区是约会,聊天,购物和休息的地方。 当然,这是开店最合适的地方。 如果您选择在居民区开一家餐厅,则必须清楚地反映出其温暖和友善,最重要的是为居民提供新鲜美味的饭菜。
除此以外,饭店的位置硬件还涉及饭店的排烟和排烟管的方向和直径是否满足经营餐饮的标准。 另外,人们可能会发现这种现象:住宅楼下的许多餐馆未经任何处理就直接将烟气排放到空气中,这使餐馆周围的烟气浓烈,严重影响了楼上居民的生活。 实际上,这种类型的餐厅根本没有开放的条件,并且随时都有被封闭的危险。 这也是在投资连锁餐厅并选择地点时必须考虑的因素。